说到鸡蛋，许多人喜欢吃它们，但是如何在不厌倦它们的情况下吃掉它们呢？然后，您必须每天改变努力才能尽力而为。我们将为您提供鸡蛋烹饪方法的完整列表，以便您喜欢吃鸡蛋的人每天都可以吃美味的鸡蛋。

1。辣酸鸡蛋汤

如何制作：

1。将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀；挑选真菌，洗净并将其撕成小块或将其切成碎片；将豆腐切成小块或薄条供使用。

2。将热量放在炒锅上，加入1汤匙油，用少量切碎的绿色洋葱搅拌锅，倒约700克的水，将豆腐，真菌，盐，胡椒粉，醋，醋和酱油和大豆酱放入锅中，加入水和凝固，加入水和凝固，将鸡蛋倒入锅中，将其倒入锅中。当鸡蛋花漂浮时，加入芝麻油，撒上切碎的绿洋葱，然后完成。辣汤的关键点是很多胡椒和醋。除鸡蛋，豆腐和真菌外，还可以根据每种口味添加其他主要成分，鱿鱼片，猪肉碎片等。您也不能先炒这道菜，直接加水，最好有透明的汤。可以使用鸡肉粉代替味精；用炒锅来促进炒菜，避免淀粉进料后不均匀冷凝，然后粘在锅底；放下鸡蛋液体时，它应该是均匀的，以便鸡蛋花不会太长时间嫩。

2。炒米饭

成分：半磅米饭，两个鸡蛋，三个葱，一小口猪肉，一只火腿，一半的胡萝卜，一半liang liang的水发蘑菇，一半的海米饭，一只liang liang

如何制作：

1。将猪肉，火腿，胡萝卜和蘑菇切成小切丁的肉，撒上一点盐，搅拌，将白菜切成2厘米短的碎片，将葱切成小块，然后将鸡蛋倒入碗中，加入细盐，切碎的绿洋葱然后均匀地打。

2。将锅放在热量上，将少量煮熟的猪油勺，然后加热，倒入鸡蛋液体，然后炒成切成丁的鸡蛋，然后将炸鸡蛋倒入碗中。 3. Add appropriate amount of lard to the pot and heat it, add chopped green onion and stir-fry for a while, add diced meat, ham, carrot, mushrooms, sea rice, and cabbage and stir-fry for a while, add a small amount of soy sauce to the pot and pour in the fried eggs and rice, stir-fry evenly, add a small amount of chicken soup, add salt and pepper powder to continue stir-frying, add a little MSG before starting the pot.

3。美味的鸡蛋粥

在砂锅中煮粥，在水即将干燥时加入蛋黄（加入沙拉油和一点水以均匀搅拌），盖住并将其放在微波炉中以高温1-2分钟，根据您的喜好加入调味料，它是美味又营养的。

4。给鸡蛋浇水

用宽阔的油和热量炸鸡蛋，在外面燃烧，在内部嫩嫩，将果汁倒在内部，并感觉到番茄汁是最好的。

5。炸鸡蛋

如何制作：

煮鸡蛋，剥皮，用一层面包屑涂上涂层，用一层蜂蜜淋上它们，然后涂上一层肉抹片，用一层面包屑包裹它们，在锅中煎炸，将它们炸在锅中，直到金黄色，然后将它们带出来 - 这是一个美味的苏格兰炸鸡。

6。牡蛎蘑菇鸡蛋汤

原料：

3个鸡蛋，250克新鲜的牡蛎蘑菇，50克蔬菜心，1茶匙Shaoxing葡萄酒，盐，酱油，鸡肉粉

如何制作：

1。清洗新鲜的牡蛎蘑菇，将它们撕成薄片，将它们浸入沸水中，将其带出来供以后使用；将鸡蛋敲入碗中，加入shaoxing葡萄酒和一点盐，然后搅拌均匀；洗净蔬菜的心脏，将其切成部分。

2。将锅放在高火上，倒约2汤匙油，加热，加入蔬菜并炒，加入牡蛎蘑菇，倒入适当量的水和鸡肉煮沸，加入盐，酱油，倒入鸡蛋中，然后煮沸。

7。鸡蛋汤

特征：果汁是乳白色的，具有浓郁的新鲜风味，酥脆和嫩的鸡蛋，可以用作四个季节的汤菜，葡萄酒和大米都是合适的。

成分：4个鸡蛋，50克水煮的真菌，100克蔬菜心，4克精制盐，75克猪油，2克味精，1000克厚的白汤

如何制作：

1。取出鸡蛋的外壳，将它们放入碗中，然后剧烈混合。清洗真菌。

2。将汤锅放在火上，加入猪油并加热。将鸡蛋加入锅中并炸，直到两侧略带黄色。当鸡蛋变软时，用勺子将鸡蛋捣碎，加汤，然后加入细盐，真菌，蔬菜心脏，然后将其煮沸。加入猪油后，将其倒入。

8。各种鸡蛋面包

成分：3块碎肉（猪，牛肉或鸡肉）和1/2茶匙的大蒜

（1）切碎的洋葱，1汤匙切成丁的胡萝卜，2汤匙切成丁的芹菜，1汤匙的绿豆仁，3个小西红柿（切成一半），6种草蘑菇（罐装），

（2）3/4汤匙鱼露，1茶匙的鲜味美味佳肴，1汤匙糖，1汤匙番茄酱和2个鸡蛋（击败）

如何制作：

1。加热2汤匙油，搅拌切碎的大蒜，加入肉时搅拌，然后添加（1），（1），（2），然后在搅拌后铲出。

2。在干净的锅表表面上涂一点油，然后用中火炸鸡蛋液体，使鸡蛋皮。

3。将油炸成分放在鸡蛋皮上，然后将其折叠成半圆。

9。甜酒鸡蛋

成分：2个鸡蛋，1碗甜酒，适当数量的生姜，一茶匙糖

如何制作：

1。炸鸡蛋并将它们铲出

2。将甜葡萄酒放入锅中并煮沸，然后加入生姜

3。将鸡蛋放入锅中，煮3分钟，加糖并留下锅。

10。荷包蛋

原材料：1个或几个鸡蛋，酱油，糖

如何制作：

1。将少量油放入锅中，将其加热，将鸡蛋倒入并在两侧炸。

2。添加适当量的酱油和糖（根据个人喜好增加量），煮沸并短暂煮熟，然后扑灭热量。甜，咸和美味。

11。新鲜的玉米蛋蛋糕

将新鲜的玉米放入混合器中，然后将其磨成玉米锅中。加入新鲜的鸡蛋并充分混合以制成原材料（无水和糖）。在煎锅中加入芝麻油，加热80％。加入原材料并将其炸成玉米蛋糕。它很香，美味，很有营养。

11。用切碎的肉蒸鸡蛋

这很简单。只需将两件事放在一起并蒸。我不会谈论具体方法。您也可以使用培根而不是切碎的肉。您也可以使用Jinhua火腿。

12。民化饼，虾，鸡蛋汤

成分：250克丝瓜，50克虾，2个鸡蛋，1片鸡肉精华汤，切碎的葱，适合盐分

如何制作：

1。将权藤从皮肤上刮下，并将其切成钻石形碎片；在鸡蛋上加盐并打得好好；将虾浸入温水中并使其软化。

2。将热量放在炒锅上，加热油，倒入鸡蛋液体，将其铺成两侧的金色鸡蛋蛋糕，用刮刀将其切成小块，然后将其铲出供以后使用。

3。在锅中加油并加热油，加入切碎的绿色洋葱并炒，加入丝瓜并轻轻搅拌，加入适当的沸水，鸡肉精华透明的汤块，然后煮沸，煮沸约5分钟，加入鸡蛋，再煮3分钟。目前，汤变成白色，使其咸和轻，然后离开锅。这种汤的关键是，必须炸鸡蛋，直到两面都变成金黄色才能香。请参阅炒鸡蛋的尖端。

十三。黄色鸡蛋汤

成分：100克牛，3个鸡蛋，shaoxing葡萄酒，盐，洋葱和生姜，以及透明的汤

如何制作：

1。用干净的水洗几次干黄的花，将它们浸泡在温水中约2小时。打开后，将它们清洗干净，将水挤压干燥，整齐地切开，然后将其从中间切下；将它们切成绿洋葱和生姜的碎片；均匀地加入盐，然后将葡萄酒均匀地加入鸡蛋。

2。将热量放在炒锅上，加油并加热至60％的热，将鸡蛋炸，然后将其放入汤碗中。

3。在锅中放一点油，加热，加入切碎的绿洋葱和姜，搅拌直至香，倒入雨天，加入少许shaoli葡萄酒，盐和汤，煮沸，煮沸并脱离泡沫，倒入汤碗。均匀地打鸡蛋，不要炸太老。您可以使用鸡肉粉和水代替汤。

14。番茄炸鸡蛋汤

原材料：3个鸡蛋，100克新鲜的绿叶蔬菜，2个西红柿，切碎的葱，胡椒粉，盐，新鲜汤

如何制作：

1。将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀；挑选蔬菜并洗净；用沸水烫西红柿，将它们剥落并切成薄片。

2。将热量放在炒锅上，加油并煮至60％的热，倒入鸡蛋液体并炸掉，加入新鲜的汤（您可以加入鸡肉和水），加盐以味道，加入蔬菜和西红柿煮沸，撒上切碎的绿洋葱，然后完成。您可以使用各种新鲜蔬菜，例如白菜，豌豆尖等；请注意将不同的蔬菜放入锅中以避免年龄的不同时间。

十五。用发酵米饭鸡蛋

原材料：发酵的粘性米，鸡蛋，糖，猪油

如何制作：

1。将发酵的粘性米饭放入锅中，煮沸。

2。打鸡蛋，煮熟，然后将它们放入一个小碗中，加入猪油和糖。在我的记忆中，应添加带有猪油的发酵鸡蛋。如果猪油上剩下的石油残留物，则添加的味道会更好。不要煮太老的鸡蛋，最好是蛋黄是原始的，这称为“甜心鸡蛋”。

十六。炒鸡蛋和洋葱

成分：4个鸡蛋，1个洋葱（约150克），80克火腿，半茶匙盐，适当量的酱油，芝麻油和一点胡椒粉

如何制作：

1。将鸡蛋揉成一个大碗，加入盐和一点胡椒粉，然后均匀地跳动；剥，洗洋葱，切成颗粒；冲洗火腿，切成细条或粉末供以后使用。

2。将少量油放入炒锅中，将其加热，加入洋葱颗粒并搅拌一会儿，然后将其铲除；然后将其冷却，然后用火腿倒入鸡蛋液体中，然后充分混合。

3。将混合物分成两个部分，每个炸2汤匙油，然后放在盘子上，然后倒入适当数量的酱油和芝麻油。炒鸡蛋时，请注意保持油热；如果您希望火腿味道更香，可以先用洋葱谷物炸。

用菠菜炒鸡蛋

成分：300克菠菜，3个鸡蛋，盐，烹饪葡萄酒，切碎的葱，姜，味精和芝麻油。

如何制作：

1。洗菠菜并将其切成3-4厘米的碎片，将其放入沸水中，将其涂上，将其取出并将其浸泡在冷水中以备后用；将鸡蛋和盐打在碗中。

2。将炒锅放在高火上，加热油，倒入鸡蛋并炒菜，然后食用。

3。再次加热炒锅，加油，加入切碎的绿色洋葱，姜汁搅拌，煮在烹饪葡萄酒中，加入菠菜和盐，搅拌直至菠菜破碎，然后加入炒鸡蛋，均匀搅拌，加入味精，加入味精和芝麻油，然后搅拌均匀。菠菜很热时不要太热。如果有微波炉，则可以将菠菜放在高火上并加热约1分钟，并且不要使用冷水。