随着生活的加快，越来越多的人开始关注他们的饮食健康，而减脂餐的关注也更多。失去脂肪并不意味着放弃美味的食物，而是要努力选择食材和烹饪方法，以创建一系列的家庭煮熟的菜肴，这些菜肴既美味，低热量又全面营养。在下面，我们建议您为您提供五种精心挑选的家庭煮熟的脂肪菜肴。它们的卡路里含量低而不会失去味道，其丰富的营养成分为人体提供了全面的支持。让我们不仅享受美味的食物，还可以在减肥的道路上保持健康的身体。

1。干炒花椰菜：

干炒花椰菜是一种健康的家庭煮熟的菜，含有低卡路里和高纤维。将新鲜花椰菜切成小花，并用少量的植物油和高温搅拌，使表面略微燃烧，内部保持酥脆。这道菜不仅保留了花椰菜的天然甜味，而且不含太多油，使其适合减肥餐。

成分：花椰菜：1丸；食用油：适当的金额；切碎的姜：适当的金额；绿色洋葱段：适当的金额；盐：适当的金额；糖：适当的金额；烹饪葡萄酒：适当的金额；淡酱油：适当的含量；白芝麻：适当的金额（可选）

步：

1。准备：洗净花椰菜并将其切成小花，将生姜切成碎片，然后将绿色洋葱切成碎片，然后放在一旁。

2。加热锅和冷油：将适当数量的食用油倒入锅中，加热到70％的热量，加入切割的花椰菜，然后均匀搅拌。

3。干搅拌：继续用中低温搅拌以保持花椰菜均匀加热。目前，棕色斑点将逐渐出现在花椰菜的表面上。

4。加入切碎的姜和葱段：花椰菜的表面开始变成金黄色时，加入切碎的姜和葱段，然后继续搅拌以完全释放其香气。

5。调味料：加入适当量的盐，糖，烹饪葡萄酒和淡酱油，继续均匀地搅拌，以便调味料可以完全渗透到花椰菜中。

6。炖菜：加入少量的水，快速盖住锅，煮一段时间，使花椰菜更美味，直到变软又腐烂为止。

7.接收果汁：释放锅盖，减少热量直至大量含量，然后迅速接收果汁以保持花椰菜的嫩嫩味道。

8。获取锅：汤更厚，花椰菜调味后，撒上适当数量的白芝麻，均匀搅拌，然后离开锅。

9。放在盘子上：将炒花椰菜放在盘子上，撒一些切碎的绿色洋葱和切碎的花生，以增加美感和质地。

10。享受：干炒花椰菜可以单独食用或与米饭和面条一起食用。

善良的提示：

（1）加热抓握：搅拌花椰菜的钥匙位于热量中。它应迅速搅拌，使其均匀加热，并在表面上出现金色斑点。

（2）调味和匹配：可以根据个人口味调整调味料，加入烹饪葡萄酒可以消除腥味并增强香气。

（3）清水的剂量：加水时，请勿将花椰菜浸入水中以避免破坏味道。

（4）花生面包屑：如果您喜欢花生的脆皮质地，则可以在最后撒上适当数量的花生屑。

2。素食扁豆：

素食小扁豆是一种低热量，富含饮食纤维。小扁豆富含维生素C和饮食纤维。搅拌时，您可以使用一些轻巧的调味料，例如切碎的大蒜，生姜和少量的淡酱油来保留小扁豆的原始风味。

成分：小扁豆：适当的金额；绿洋葱：1；生姜：适当的金额；大蒜：适当的金额；辣椒（可选）：适当的金额；食用油：适当的金额；盐：适当的金额；淡酱油：适当的含量；烹饪葡萄酒：适当的金额

步：

1。准备：洗过小扁豆，将两端的硬茬取下，将它们切成约2英寸长的部分，将葱切成部分，将姜切成薄片，将大蒜切入圆圈中，然后将红辣椒切成圆圈放在一边。

2。加热锅并冷却油：将适当数量的食用油倒入锅中，加热至50％热，倒入切割的小扁豆，然后均匀搅拌。

3。快速将扁豆涂成，然后将其卸下以备后用。此步骤有助于清除小扁豆的气味。

4。加热油：清洁锅并将其加热后将油加热至70％的热。

5。搅拌调味料：加入姜汁和碎大蒜，炒和炒菜以带出香气，然后加入红辣椒环，然后继续搅拌以散发出香气。

6。加扁豆：将浅色的小扁豆倒入锅中，然后快速炒。

7.调味：加入适当的盐和烹饪葡萄酒，并继续搅拌均匀。

8。添加葱段：添加葱段，继续搅拌直至葱段变软。

9.掉入浅酱油：最后，倒入适当量的淡酱油，然后再次炒。

10。Depot：扁豆被油炸后，您可以将仓库放在锅上。

11。打包盘子：填充盘子后，您可以根据自己的个人喜好撒一些切碎的花生或切碎的香菜，以增强口味。

12.享受：可以用米饭或蒸的bun头享用素食的小扁豆。

善良的提示：

（1）引导热量：快速油炸扁豆并保持高温以保持脆皮质地。

（2）调味料需要适当的含量：盐和淡酱油的含量应适当，并且可以根据个人口味进行调整。

（3）您可以添加辣椒：如果您喜欢辣辣和香气，则可以适度添加一些辣椒来添加风味。

（4）布兰奇并消除气味：布兰奇扁豆可以帮助消除内部的气味，并使其更令人耳目一新和美味。

3。绿胡椒粉切碎的猪肉：

绿胡椒粉切碎的猪肉是一种简单可口的低热量减脂菜。将瘦肉与青椒一起使用，肉很嫩，胡椒粉很香。在搅拌过程中，可以使用油量来确保肉的嫩质量。同时，可以添加一些调味料，例如淡酱油和烹饪葡萄酒，以增加风味。

成分：精益猪肉：适当的量；绿胡椒：适当的金额；绿洋葱：1根；生姜：适当的金额；大蒜：适当的金额；红辣椒（可选）：适当的金额；食用油：适当的金额；盐：适当的金额；淡酱油：适当的含量；烹饪葡萄酒：适当的金额；白胡椒：适当的金额

步：

1。准备：将瘦猪肉切成细条，洗净绿辣椒并将种子切开并切成碎片，将绿色洋葱切成碎片，将姜切成大蒜切成碎片，然后将红辣椒切成圆圈，然后凝固旁边

2。腌制猪肉：加入盐，烹饪酒和淡酱油以均匀搅拌，腌制15分钟以使其味道良好。

3。加热锅和凉爽的油：将适当数量的食用油倒入锅中，加热至50％热，加入腌制的猪肉，然后快速搅拌直至变色。

4。搅拌调味料：加入切碎的姜和切碎的大蒜和炒菜以散发出香气。

5。添加洋葱切片：添加洋葱切片并继续搅拌。

6。加绿色胡椒丝：倒入切割的绿色胡椒丝，然后快速搅拌。

7。添加辣椒（可选）：如果您喜欢辛辣的味道，请添加红色辣椒环，然后继续搅拌。

8。调味：加入适当的盐和淡酱油，并继续均匀搅拌。

9.再次加热：加热直至高热量，炸辣椒和切碎的猪肉，直至煮70％或80％，以保持酥脆和嫩。

10。接收果汁：最后，加入适当数量的白胡椒粉，搅拌均匀并接受果汁，以确保切碎的肉很美味。

11。放在盘子上：炸胡椒粉和猪肉后，将其放在盘子上。您可以撒一些切碎的香菜或切碎的花生。

12.享受：米饭或意大利面可以享用绿胡椒粉切碎的猪肉。

善良的提示：

（1）引导热量：在炸猪肉时，保持高温以保持柔软且光滑的质地。

（2）调味料需要适当的含量：盐和淡酱油的含量应适当，并且可以根据个人口味进行调整。

（3）您可以添加辣椒：如果您喜欢辣辣和香气，则可以适度添加一些辣椒来添加风味。

（4）添加板以增强口味：食用板时，您可以根据您的个人喜好撒一些切碎的香菜或切碎的花生，以增强味道。

4。用鸡蛋炸豆芽：

用鸡蛋炸豆芽是一种富含高质量蛋白质的低热量家庭烹饪菜。搅拌鸡蛋并搅拌它们，加入清爽的豆芽，然后将它们炒在一起。它不仅味道鲜美，而且还提供丰富的蛋白质和维生素。适量的豆芽不仅丰富了味道，而且还为身体提供营养。

成分：鸡蛋：适当的量；豆芽：适当的金额；绿洋葱：1姜：适当的量；食用油：适当的金额；盐：适当的金额；淡酱油：适当的含量；烹饪葡萄酒：适当的金额

步：

1。准备：打破鸡蛋，将葱切成碎片，将姜切成粉末，洗净豆芽并放在一旁。

2。加热锅和凉油：将适当量的食用油倒入锅中，将其加热到50％的热，加入鸡蛋，迅速搅拌直至鸡蛋成熟且蓬松，然后将它们取出并放置旁边

3。加热油：清洁锅并将其加热至70％的热加热。

4。搅拌调味料：加入切碎的姜并炒至香，然后加入葱片并继续炒。

5。加入豆芽：将洗涤后的豆芽倒入锅中，然后快速炒。

6。调味：加入适当的盐和烹饪葡萄酒，并继续搅拌均匀。

7。加鸡蛋：将油炸鸡蛋放回锅中，然后与豆芽均匀搅拌。

8。加入淡酱油：最后，加入适当的淡酱油，继续均匀搅拌，以便调味料可以完全渗透到豆芽和鸡蛋中。

9。取锅：确保豆芽被炸至完全干燥，然后释放。

10。将盘子放在盘子上：炸鸡蛋和豆芽在盘子上，撒一些切碎的绿色洋葱作为装饰。

11。享受：可以用作早餐或米饭的炸豆芽。

善良的提示：

（1）牢记热量：将豆芽炸至完全干燥，并保持它们酥脆和嫩。

（2）调味料需要适当的含量：盐和淡酱油的含量应适当，并且可以根据个人口味进行调整。

（3）鸡蛋处理：可以提前击败鸡蛋，也可以将它们直接添加到锅中然后搅拌。

（4）您可以添加辣椒：如果您喜欢辛辣的味道，则可以适度添加一些辣椒辣椒来增加风味。

5。Shiitake蘑菇西兰花：

Shiitake西兰花是一种健康的减脂菜，含有低卡路里，富含饮食纤维和维生素。将新鲜的西兰花与蘑菇配对，并在炒时使用少量的植物油来保留成分的天然香气。这道菜不仅可以满足口腔的胃口，而且还可以为身体提供丰富的微量元素。

成分：西兰花：适当的金额；蘑菇：适当的金额；绿洋葱：1；生姜：适当的金额；食用油：适当的金额；盐：适当的金额；淡酱油：适当的含量；烹饪葡萄酒：适当的金额

步：

1。准备：洗西兰花，切成部分，切成蘑菇，将葱切成部分，然后将姜切成碎片。

2。加热锅和冷油：将适当数量的食用油倒入锅中，加热至50％的热，倒入切碎的西兰花和蘑菇，然后均匀搅拌。

3。烫金处理：在搅拌过程中，加入少量的沸水，烫一分钟，然后取出并放在一边。

4。搅拌调味料：洗完锅后，将油加热后，加入切碎的姜，搅拌直至香，然后加入绿色的洋葱片，然后继续搅拌。

5。加鲜蔬菜：将浅的西兰花和蘑菇加入锅中，然后迅速炒。

6。调味：加入适当的盐和烹饪葡萄酒，并继续搅拌均匀。

7.加入淡酱油：最后，加入适当的淡酱油，继续均匀搅拌，以便调味料可以穿透到蔬菜中。

8。炖菜：加入少量的水，快速盖住锅，煮一段时间，直到蔬菜变软又腐烂为止。

9.拿起锅：确保蔬菜美味后，撒上适当量的切碎的绿色洋葱，然后离开锅。

10。放置盘子：将蘑菇和西兰花放在盘子上。您可以根据您的个人喜好撒一些切碎的花生或芝麻种子，以增强味道。

11。享受：可以用米饭或面食享用蘑菇西兰花。

善良的提示：

（1）牢记热量：炸蔬菜，直到它们完全干燥并使其保持酥脆和嫩。

（2）调味料需要适当的含量：盐和淡酱油的含量应适当，并且可以根据个人口味进行调整。

（3）淡淡的气味：蔬菜的淡化有助于消除其中的气味，使其更令人耳目一新和美味。

（4）您可以添加切碎的花生：如果您喜欢花生的脆皮质地，最后撒上适当量的切碎的花生。

这五种低热量的低热量，脂肪减肥的家庭煮熟的菜不仅美味，而且在选择成分时也要精心挑选，从而确保了营养和全面的脂肪减肥餐。无论是干油菜的令人耳目一新的味道，还是丰富的素食小扁豆饮食纤维，每道菜都可以为您提供更多的选择，从而使您在减肥过程中更加放松和快乐。我相信，通过这些美味的减肥菜，您不仅可以实现理想的身体目标，而且可以享受健康而美丽的生活。在追求美味的食物的同时，让我们明天一起走向更健康的事情。